Как празднуется Пасха в Австрии

Пасха - это один из древнейших праздников человечества, зародившийся задолго до появления христианства. Пасхальные ритуалы и традиции уходят корнями в языческое прошлое, а дата пасхи определяется первым полнолунием после календарного начала весны 21 марта. 

Праздник ассоциируется с зарождением новой жизни и началом тёплого времени года. Символы плодородия и прихода весны, такие как заяц, яйцо, курица, вербный венок, ягненок, различные весенние цветы, встречаются повсюду на улицах австрийских городов. Во время Страстной недели проводится множество религиозных мероприятий, процессий и служб. 

Одним из традиционных подарков, которые преподносят в Вербное воскресенье, является пасхальный или пальмовый куст, обычно связанный из растений, которые можно купить на фермерских рынках. Пальмовый куст изготавливается из веток орешника, самшита, остролиста, плюща, ивы, можжевельника, тиса, шишек и сплетенных разноцветных лент. В пальмовое воскресенье (за неделю до пасхи) принято освящать куст в церкви, затем установить его среди сада или поля. Таким образом, будущему урожаю даруется Божья защита и благословление. Дети и взрослые обмениваются с друзьями крашеными яйцами. Для самых маленьких родители устраивают поиск яиц, спрятанных, якобы, пасхальным кроликом.

В старом городе Зальцбурга этнографическая ассоциация HEIMATWERK (Residenzplatz 9) проводит мастер-классы по изготовлению пальмовых венков во время Страстной недели. Нужно только заплатить 10 евро за компоненты. 

Также в церкви принято освящать хлеб, яйца, сыр и колбасы, чтобы после пасхальной службы поделиться ими с близкими. После сорока дней Великого поста открываются летние кафе, а рынки изобилуют всевозможными весенними вкусностями. В ресторанах подают традиционные для весны блюда - спаржу с соусом холладезер, спаржевый суп, суп из дикого чеснока черемши, молодые сыры, ветчину, пасхальные паски и каре ягненка.

С наступлением пасхальных праздников начинаются массовые мероприятия, ярмарки, большие вечеринки и свадьбы. Например, в Зальцбурге в пасхальные каникулы проходит ежегодный музыкальный фестиваль OSTERFESTSPIELE, основанный выдающимся дирижером Гербертом фон Караяном в 1967 году.

В австрийских деревнях существует традиция зажигать пасхальные костры накануне Пасхи. Огонь является символом жизни и воскресения Христа. В ожидании обильного урожая принято посыпать поля пеплом от пасхального костра.

Меня часто спрашивают, когда и как долго продолжаются пасхальные ярмарки в Зальцбурге. На самом деле, в Зальцбурге нет специальных пасхальных рынков, как в период Рождества/Адвента. Однако есть обычные фермерские рынки, на которых можно купить подарки к пасхе. Самые крупные рынки в Зальцбурге работают по пятницам и субботам на Университетской площади Universitätsplatz и по четвергам на площади Мирабельплац Mirabellplatz. Большинство пасхальных товаров продается непосредственно перед началом Страстной недели.

Если вы коллекционируете рождественские игрушки или расписанные вручную пасхальные яйца, то в Зальцбурге есть три магазина, где можно всё это купить в течение всего года. 

Чтобы узнать, когда в этом году Пасха по григорианскому календарю и о других праздничных днях в Австрии читайте: Выходные и праздничные дни в Австрии.